Assalamu'alaikum
hi, moms..
pasti punya dong menu andalan di situasi apapun? bahkan di saat genting buru-buru dan mager sekalipun hihi..
kalo saya ga lain ga bukan pake sup ayam..
saya yakin banyak versi sop ayam di masing-masing rumah.
kalo ini versi saya
(Pastikan semua bahan dan alat memasak sudah bersih ya..)
Tumis bawang putih yang sudah ditumbuk dengan sedikit minyak,
Di lain wadah,rebus ayam yg sudah dipotong kecil, setelah ayam agak matang masukkan tumisan bumbu, tambahkan garam, kaldu jamur, lanjut dengan memasukkan wortel, tunggu sebentar lanjut kentang, kacang buncis, kemudian terakhir baru masukkan daun bawang & seledri. Kalo saya toppingnya suka pake bawang goreng.
Makan pakai nasi selagi hangat, maknyuusss.. comfort food saya jadi andalan saat sahur.
Selain sop, kadang saya masak sambal udang simple tapi tidak terlalu pedas karena memakai cabe merah biasa, untuk sambalnya saya blender cabe merah, bawang putih bawang merah garam dan sedikit penyedap. Selesai diblender tinggal dimasukkan ke wajan setelah sedikit minyak pnas baru masukkan udangnya deh, masak sampai matang, bener-bener simple kan? 😗
tapi jangan salah saya bisa nambah nasi berkali-kali pake sambal udang hihi
Hai, mam.. Gimana kabarnya? Masih di tengah Pandemi yaa, masih di rumah aja atau sudah beraktivitas banyak di luar rumah ni? wah sudah 3 bulan ga update blog saya.. ☺ Gapapa nanti semoga bisa lebih rajin lagi.. Hehe Ma, saya jadi teringat ketika anak saya dulu baru lahir bahkan sampai sekarang banyak sekali pengetahuan yang belum benar-benar saya pahami. Misalnya aja nih, kondisi poop anak dalam sehari aja bisa beda-beda tekstur juga warnanya. Intensitas poop nya juga bisa berbeda hari ini sama besoknya. Padahal asupannya hanya ASI saja loh saat itu. Belum lagi kalau sudah lanjut MPASI, galau terus apakah nutrisi sama serat anak tercukupi atau belum. Hmmm, untuk informasi yang seperti ini sebenarnya penting banget ya untuk kita ketahui. Jadi ibu di zaman serba canggih gini keuntungan banget sih karena aksesnya sudah sangat mudah, apalagi fitur Tummypedia dari Bebeclubnya Bebelac. Mama bisa akses melalui website Bebeclub.co.id/tummypedia , lakukan Registrasi terle...


Comments
Post a Comment